ALIMENTOS Y NUTRIENTES RELACIÓN CON LA TABLA PERIÓDICA DE LOS ALIMENTOS

Los alimentos son sustancias necesarias para el mantenimiento de los fenómenos que ocurren en el organismo sano y para la reparación de las pérdidas que constantemente se producen en él. No existe ningún alimento completo, en nuestra dieta debemos incluir una diversidad de alimentos que hagan que ésta sea lo suficientemente rica como para poder mantener funcionando de manera correcta nuestro organismo.

Los nutrientes son aquellos componentes de los alimentos que tienen una función energética, estructural o reguladora. En ellos encontramos distintos grupos:

Hidratos de carbono (energéticos y estructurales).

Lípidos (energéticos y estructurales).

Proteínas (estructurales).

Vitaminas y minerales (reguladora). EL Agua, fundamental porque el cuerpo humano esta hecho de este elemento en su mayoría de proporción.OBSERVA LA IMAGEN Y DIBÚJALA EN TU CUADERNO CON LOS ELEMENTOS QUÍMICOS QUE CONTIENE EL CUERPO HUMANO

La Tabla Periódica

Un Poco de Historia: ¿Sabias qué? Dimitri Mendelejev , científico ruso ordenó los elementos sobre la base de su masa atómica y creó la Tabla Periódica de los elementos. Posteriormente Henry Mosseley, científico inglés ordenó los elementos según su número atómico y así se reformuló el ordenamiento hecho por Mendelejev y se llamó entonces a la tabla conocida: Tabla Periódica Moderna.

Quedando de esta manera.

Los elementos químicos presentes en esta tabla periódica son de suma importancia para ser el humano, ya que le permiten al cuerpo funcionar adecuadamente; muchos de ellos los obtenemos a través de la ingesta de frutas y hortalizas, incorporándose directamente a nuestro organismo.

TABLA PERIÓDICA DE LOS ALIMENTOS

Responde en tu cuaderno : ¿Que relación existe entre los elementos que tiene el cuerpo humano y los alimentos ? 

¿Cual es la importancia de una buena alimentación?

¿Que función cumplen los elementos químicos en  nuestro organismo?

¿Que elementos químicos están presentas en tus comidas? menciona algunos platos que prepara tu familia en casa y coloca su respectivo símbolo o nombre químico por ejemplo: Las caraotas contienen hierro(Fe). Y Realiza en tu cuaderno el modelo del cuadro de lectura publicada en la pagina 249